Międzynarodowy kalendarz dni wina i szczepów 2022 W związku, że Nowy Rok rozpoczął się już na dobre, przygotowałem coś specjalnego. A mianowicie zestawienie wszystkich Świąt Winiarskich, wszystkich międzynarodowych dni…
Zimowy Grzaniec Składniki 200 ml Malbec 20 ml nalewki wiśniowej pół pomarańczy 5 goździków pół gwiazdki anyżu gałązka rozmarynu 2 cm laski cynamonu Przygotowanie Podane składniki to porcja…
Wina Botrytyzowane Jeśli lubisz słodkie wina, albo jesteś fanem miodów pitnych powinieneś spróbować win botrytyzowanych. Proces ich wytwarzania jest niezwykle interesujący, mianowicie winiarz czeka, aż jego cenne winogrona pokryje szlachetna…
Maceracja Węglowa Oryginalnie po francusku macération carbonique a po angielsku carbonic maceration. Kiedyś powszechna metoda produkcji wina, dziś ze względu na postęp techniczny produkcji mniej popularna. Choć są…
Koktajl Mimosa Koktajl nawiązujący do koloru kwiatu mimosy. Przyjemny wiosenny drink bardzo orzeźwiający. Składniki 50 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 50 ml cava plasterki pomarańczy Przygotowanie Do…
Szprycer Mój osobisty drink numer jeden mógłbym go pić codziennie. Idealny na lato, po wysiłku czy pływaniu. Swego rodzaju izotonik. Są zwolennicy radlerów a ja wolę szprycera. Jeśli ktoś z…
Butelki wina Z pewnością kupując wino w sklepie zauważyłeś, że prawie każde jest w innej butelce. Na pierwszy rzut oka wygląda to na kompletną dowolność bez ładu i składu. Jednak…
Aperol Spritz Idealny drink na upalne dni, dający niezwykły zastrzyk orzeźwienia. Składniki 3 części Prosecco 2 części Aperola 1 część wody sodowej (gazowanej) kostki lodu pół plasterka pomarańczy do dekoracji…
Wino, a zdrowie? Pewnie słyszałeś nie raz, że lampka wina do obiadu poprawia zdrowie i jest wskazana. Czy aby na pewno? O tym w dzisiejszym artykule. Według Światowej Organizacji Zdrowia…
Koktajl Michała Anioła – Michelangelo Składniki: 20 ml soku z pigwy lub gruszki 70 ml prosecco 10 ml likieru Maraschino Przygotowanie Do kieliszka typu flet (kieliszek do szampana) wlej…